東方美人茶75g
產品說明
東方美人茶特色
東方美人茶，又名膨風茶或稱為蜒仔茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶。是部分發酵烏龍茶中，發酵程度較重的茶品。新竹茶區所製的發酵度則多達70－85%，使兒茶素幾乎一半以上半氧化，故不會產生任何「生菁臭」、「臭菁味」，且不苦不澀。東方美人茶的採收必須在炎夏六、七月，農曆芒種至大暑間，即端午節前後10天，茶樹嫩芽經小綠葉蟬吸食後長成之茶芽，稱為「著涎」的茶菁，茶葉白毫肥大，葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，有濃濃的蜂蜜香、熟果味，西方飲茶人士譽之美名為東方美人。
東方美人茶
- 編號：HS024（金）
- 產地：新竹縣峨眉鄉
- 海拔：300m~400m
- 夏茶(6月-7月)手工採摘
- 外型：條索型、一芽一嫩葉
- 發酵70%(重發酵)
- 烘焙10%(輕烘焙)
- 茶品特色：水潤蜜甜香
Oriental Beauty Tea (Sweet Type)
- Country Of Origin：Hsinchu County
- Elevation：300m~400m
- Tea Picking By Hand
- Fermentation 70% (Strong Fermented)
- Roasting 10% (Light Roasted)
- Tea Character：Mellow Sweet Honey Taste
泡茶小撇步
How To Brew Tea
水溫 Water Temperature
高溫約92度
92°C water temperature
茶量 Tea Amount
約壺身1/2∼2/3的茶量
150ml 9g
浸泡時間 Brewing Time(sec)
一沖30秒 二沖20秒 三沖40秒
1st 30/ 2nd 20/ 3rd 40
- 原料：茶葉
- 產地：台灣
- 重量：二兩(75g)
- 保存期限：2 年
- 保存方式：請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射，開封後請儘早飲用
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